河野 勝
こうの まさる
| 生年月日 | 1981年8月11日 （満44歳） |
|---|---|
| 性別 | 男 |
| 現住所 | 愛知県一宮市 |
| 年月 | 学歴・職歴 |
|---|---|
| 1997.04 | 私立真幸学園高等学校 普通科 入学 |
| 2000.03 | 私立真幸学園高等学校 卒業 |
| 2000.04 | 静波ビジネス専門学校 流通ビジネス科 入学 |
| 2002.03 | 静波ビジネス専門学校 卒業 |
| 2002.04 | 千鳥屋 調理 入社 |
| 2010.03 | 千鳥屋 一身上の都合により退職 |
| 2010.04 | みずわ屋 鮮魚部 入社 |
| 以上 |
志望の動機・自己PR
専門学校を出てから、外食の厨房に八年おりました。そのあとは一宮のスーパーに移り、鮮魚売場でその日の魚をおろし、切り身と刺身に仕立てています。入る魚はその朝まで分かりませんので、何をどれだけ出すかは、台に着いてから決めます。おろす前に、まな板の位置を指二本ぶん手前へ引くのが癖です。売場に立って十六年あまりになりますので、盆と暮れの、朝から人の途切れない日の量にも慌てずに済みます。
趣味・特技
原付で県境まで行くこと
本人希望記入欄
貴社規定に従います。
人生年表
- 2004.11厨房で、揚げ油が跳ねる 「白衣の袖口から入った。肘の内側に、いまも小さく残っている。」
- 2010.10河野 亜紀と結婚する 「この人が売場に出た年、自分は高校の一年だった。式の日は、店の休みの表に合わせた。」
- 2013.08売場の生け簀が撤去される 「活けの魚を扱わなくなり、朝に水を替えることがなくなった。空いた場所には、しばらく何も置かなかった。」
- 2019.04売場に、注文の受け書きを置くようになる 「その日に無かった魚の名を書いて帰る客がいる。入荷した日は、その紙を見てから台に着く。」